2025年1月6日
小心!別一腳踩進控糖陷阱啊😧!
小心!別一腳踩進控糖陷阱啊!
大家普遍都有少吃精緻糖、多運動的觀念,飲料也盡量選擇無糖,更有助於控糖和控制體重,但日常生活中糖陷阱太多了,表面上看起來不含糖,卻隱藏許多糖分,影響血糖和體重,
一起來避開7大糖陷阱吧!
勾芡類:
肉羹、麵線、酸辣湯、濃湯在製作過程中也會添加精緻糖。加上用太白粉勾芡的湯底,一天吃2餐以上,總熱量與總糖量皆容易超標。
無糖加料飲料:
珍珠、波霸、粉條、椰果、芋圓、奶蓋、布丁等等配料,都是高 糖、高熱量、高澱粉的食材,容易影響血糖。
檸檬類飲料:
蜂蜜檸檬、金桔檸檬等等,會用「完美比例」來讓喝起來口感比較好,其實當中加入了大量的糖(果糖、蜂蜜),容易影響血糖。
調味料與醬料:
如沙茶醬、醬油膏、美乃滋、番茄醬、甜麵醬…等,這些醬料都加了澱粉,容易影響血糖。
牛肉乾、豬肉乾、豆乾、肉鬆:
這類的加工製品又香又好吃,一口接一口,不知不覺吃完一整包,成份卻包含糖和鹽,容易影響血糖又增加腎臟負擔。
滷味:
滷汁常會加入大量的糖上色和增加風味,例如滷豬腳、煙燻滷味等,還有紅燒和蜜汁,醬料糖分高又需要勾芡,容易影響血糖,需要控制份量。


